广州牛杂的批发价格因季节、市场需求、品质、部位等因素而有所不同。以下是一些参考价格。
1、普通牛杂：根据不同部位，每斤批发价格在10-20元之间，例如牛肺和牛肚相对便宜，牛腱和牛筋则稍贵，新鲜程度也会影响价格，早晨的新鲜牛杂价格相对较高。
2、精制牛杂：价格较高，每斤批发价格在几十元不等，这类牛杂经过精细处理，外观和口感更佳。
广州的牛杂市场非常活跃，不同的批发市场和供应商之间的价格也存在差异，具体的价格需要根据实际情况查询，建议在购买时根据自己的需求和预算选择合适的牛杂，如果需要购买大量牛杂，建议与供应商建立长期合作关系以获得更好的价格和服务，在购买时也要注意检查牛杂的新鲜度和质量。
