在淘宝上删除购买记录和评价的操作步骤如下。
1、登录淘宝账号。
2、进入“我的淘宝”，选择“我的订单”。
3、在订单页面选择需要删除的订单记录，点击删除订单即可，需要注意的是，一旦订单发生纠纷或已经评价，可能无法直接删除，此时可以尝试联系卖家协商处理或通过淘宝客服介入处理后再进行删除。
删除评价：
1、登录淘宝账号。
2、进入“我的淘宝”，选择“我的评价”。
2、在评价页面找到要删除的评价，点击“删除”按钮即可，需要注意的是，如果评价已经生效（即已过评价期限），则无法直接删除，可以尝试联系卖家协商处理或通过淘宝客服介入处理后再进行删除，如果是匿名评价或公开评价设置了不可删除权限，也无法直接删除。
操作可能因为淘宝版本更新而有所变化，建议按照实际使用的淘宝界面进行操作，另外请注意，无论是删除订单记录还是评价，都需要谨慎操作，避免误删重要信息或产生不必要的纠纷，如有任何疑问或困难，可以联系淘宝客服寻求帮助。
