取消苹果手机购买项目的自动续费功能可以按照以下步骤进行。
1、打开设置：找到并点击“设置”，进入设置界面。
2、进入iTunes Store与App Store选项：在设置界面中，找到并点击“iTunes Store与App Store”选项。
3、查看Apple ID：在iTunes Store与App Store界面中，点击最上方的Apple ID，并点击“查看Apple ID”，可能需要输入Apple ID的密码或使用Face ID或Touch ID进行验证。
4、进入订阅选项：在账户设置页面中，找到并点击“订阅”选项，这里会显示所有订阅中的服务以及自动续费的选项。
5、取消自动续费：在订阅页面中，找到想要取消自动续费的项目或服务，点击它进入详情页，在详情页中，可以看到一个“取消订阅”或“关闭自动续费”的选项，点击它即可取消自动续费功能。
部分应用可能在其内部就设置了自动订阅或续费的选项，在这种情况下，还需要在应用内找到相应的订阅管理界面进行取消操作。
如果在操作过程中遇到任何困难或疑问，建议直接联系苹果官方客服以获得详细的帮助和指导，为了避免因取消不及时导致的多余扣费，建议尽早进行上述操作。
