食品批发业务的经营企业在经营过程中需要遵循一系列的规定和标准，其中关于记录的事项是非常重要的一部分。根据相关规定，食品批发业务的经营企业不需要记录的事项主要包括以下几个方面。
1、客户的购买用途一般不需要记录，也就是说，企业无需询问或记录客户购买食品的具体用途，如是用于个人消费还是商业用途等。
2、客户的进一步销售情况也是不需要记录的，企业无需追踪或记录客户将食品进一步销售给哪些下游企业或个体，除非有相关法律或监管要求。
需要注意的是，食品批发业务的经营企业在经营过程中必须严格遵守食品安全和质量控制的相关规定，尽管某些信息不需要专门记录，但仍然要确保所批发的食品符合质量标准，保障消费者的健康安全，具体的要求可能会因地区和行业的不同而有所差异，因此企业在经营过程中应咨询当地相关部门或法律专家，以确保合规经营。
仅供参考，如需准确信息，建议查阅国家食品药品监督管理部门的官方文件或咨询专业人士。
