要删除苹果手机已购买的软件（即应用程序），您可以按照以下步骤操作。
通过iPhone的“设置”应用删除应用程序：
1、在主屏幕上找到并点击“设置”应用。
2、进入“通用”选项。
3、点击“iPhone储存空间”。
4、在此列表中，找到想要删除的应用，点击它。
5、点击“删除应用”，这将会移除该应用以及其所有相关数据。
方法二：直接在主屏幕上长按删除应用程序：
1、在主屏幕上，长按想要删除的应用图标，直到所有应用图标都开始抖动，并且出现一个小叉号。
2、点击要删除应用图标左上角的叉号。
3、在弹出的确认提示框中点击“删除”。
方法三：使用App Store进行卸载：
如果您是通过App Store下载的某些应用，打开App Store应用，点击底部的“更新”标签，在已购项目中找到想要删除的应用，点击应用旁的下载按钮（如果该应用已经被下载到设备上），然后长按该应用选择删除，这种方法可能会保留一些与该应用的下载历史和数据。
在删除应用程序之前，请确保您了解该操作可能产生的后果，并且已经备份了所有重要的数据或信息，不同的iOS版本可能会有不同的操作方式，如有疑问请查阅苹果官方文档或联系苹果客服支持获取帮助。
