要取消苹果手机的购买记录或删除购买记录，你可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“iTunes Store与App Store”。
2、登录Apple ID账号，点击上方的登录。
3、查看购买记录，点击“账户”，选择“已购项目”，可以查看购买过的项目列表，点击需要取消的项目，进入订单详情界面，如果订单处于待处理状态，点击取消订单即可取消购买记录，如果订单已经处理完毕，则无法取消订单，但可以通过联系客服进行解决，客服会根据订单情况为你提供解决方案，如果订单时间过长，可能无法直接取消，此时可以考虑删除订单记录，具体操作是找到想要删除的订单记录，长按该记录，会出现删除选项，点击删除即可将该购买记录删除，但请注意，一旦删除将无法恢复，因此请确保你真的不再需要这个购买记录后再进行删除操作，同时也要注意保护个人隐私和账户安全，在进行任何操作之前，请确保你的账户安全并备份重要数据以防意外损失，如果不确定如何操作或遇到困难，建议咨询苹果官方客服以获得帮助和指导。
