要取消绑定邮箱注册的公众号，可以按照以下步骤操作。
1、登录微信公众平台官网，输入账号和密码进行登录。
2、在左侧的菜单栏中找到并点击“设置”选项。
3、进入“设置”页面，找到“公众号设置”或“账户设置”选项，点击进入。
4、在账户设置页面里，找到“管理”或“解绑”选项，点击该选项。
5、找到邮箱地址并解绑，根据提示进行操作，可能需要验证身份或输入相关信息。
6、完成解绑过程后，邮箱地址将从公众号账号解绑成功。
具体的解绑步骤可能会因微信公众平台的更新而有所变化，如果遇到问题，建议直接联系微信公众平台的官方客服以获取帮助和指导，不同的公众号类型（如订阅号或服务号）可能会有不同的解绑方式，上述步骤仅供参考，实际操作时请根据具体情况进行调整。
