要删除苹果手机上的App购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes并进入账户页面，可以通过电脑上的iTunes软件或者手机浏览器登录iTunes账户页面进行操作。
2、点击“查看我的账户”或“账户信息”，进入账户设置页面。
3、在账户设置页面中，找到并点击“购买历史记录”（或翻译为“购买记录”）选项，这里会列出所有通过iTunes购买的记录，包括App、歌曲、电影等。
4、找到想要删除的购买记录，点击相应的条目进入详情页面，这里并没有直接的删除选项，但可以尝试在浏览器中右键点击该记录，选择“删除”或“从账户中移除”（具体选项可能因浏览器而异），在手机上的App购买记录可能与银行卡绑定，不能直接删除。
5、如果无法直接删除，可以考虑联系苹果客服协助处理，可以通过苹果官网的“联系我们”页面选择相应的服务项目和地区，然后描述自己的需求，等待客服的回应。
这些操作可能会受到苹果账户政策的影响，某些记录可能无法删除，删除购买记录可能会影响售后服务和凭证，因此在操作前请确保了解相关风险。
仅供参考，如有疑问，建议联系苹果官方客服以获得准确的信息和帮助。
