要在微信解绑QQ邮箱并重新绑定新的邮箱，可以按照以下步骤操作。
1、登录微信，进入“设置”页面。
2、在设置里找到“账号与安全”选项，点击进入。
3、在账号与安全页面，找到并点击“更多安全设置”。
4、找到“邮箱地址”选项，点击进入。
5、可以点击“解除绑定”，即可解除当前微信绑定的QQ邮箱。
6、如果需要绑定新的邮箱，再次进入“账号与安全”页面后，选择“更多安全设置”，然后点击“邮箱地址”旁边的“绑定”或“更换邮箱”，按照提示输入新邮箱地址并完成验证即可。
操作时应确保微信的登录状态，并准备好接收验证码的邮箱，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系微信客服寻求帮助。
