要查看苹果手机购买的项目，可以通过以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“App Store”（应用商店）。
2、进入后，点击底部的“App Store”按钮，进入主页面。
3、在主页面上，点击右上角的头像图标，进入账户页面，在这里可以看到所有与该账户相关的信息和购买记录。
4、点击账户页面中的“已购项目”选项，可以查看所有通过该账户购买过的应用、游戏和其他项目。
也可以通过iTunes来查看购买的项目：
1、在电脑上打开iTunes。
2、使用自己的Apple ID登录iTunes。
3、在iTunes的主界面中，点击“账户”选项，此时会跳出一个新的界面，显示账户信息以及购买过的项目，点击“购买历史记录”即可查看所有购买过的项目。
方法仅供参考，不同版本的iOS和iTunes可能存在操作差异，如有疑问，建议直接联系苹果官方客服以获得更详细的帮助和指导。
