苹果手机中的已购买的项目通常是记录在Apple ID下的购买历史记录，包括应用、书籍、音乐等。一般情况下，这些记录是可以删除的。如果遇到删除不了的情况，可以尝试以下方法解决。
1、检查网络连接：确保设备的网络连接稳定，因为删除记录可能需要与Apple服务器进行通信。
2、重启设备：简单地重启iPhone或iPad可能有助于解决一些临时的问题。
3、登录Apple ID账户：确保已登录到购买项目所在的Apple ID账户。
4、使用正确的删除方法：
对于App Store购买的应用，可以直接在设备上长按App图标，选择“删除”或“移除”，对于iTunes或其他媒体购买的记录，可以在相应的应用中找到购买记录并删除，也可以在Apple ID账户页面中找到购买记录并选择删除。
5、更新系统和软件版本：确保操作系统和所有应用都是最新版本，因为某些功能可能需要更新才能正常使用。
6、联系Apple支持：如果上述方法都不奏效，建议联系Apple官方客服获得帮助，可以通过Apple官网的“支持”页面找到相关的联系方式。
在某些情况下，购买记录可能无法直接删除，但可以尝试隐藏它们，在App Store中，可以隐藏我的购买历史记录中的某些项目，不过这并不是真正的删除，只是不再显示这些项目，如果需要彻底删除购买记录，建议联系Apple官方客服寻求帮助，请确保在删除任何数据或记录之前备份重要信息，以防意外丢失。
