苹果手机的App购买记录是可以删除的，但仅限于删除App Store上的订单记录或收据。具体的操作步骤如下。
1、在iPhone上打开App Store应用。
2、点击底部的“标签。
3、在顶部点击头像，进入账户界面。
4、点击“已购项目”，在此界面可以看到所有的购买记录。
5、找到想要删除购买记录的项目，向左滑动该项目，会出现“隐藏购买”的选项，点击即可隐藏相应的购买记录，需要注意的是，一旦确认隐藏，购买记录将无法恢复。
对于通过iTunes购买的物品或进行的订单，可以在电脑的iTunes里查看并删除订单记录，但删除这些记录后，之前通过iTunes购买的App可能需要重新登录Apple ID进行下载和管理，至于支付宝或微信支付的购买记录，这些是外部支付平台的交易记录，只能在相应的支付平台中删除，不过，即使删除了这些记录，App Store中的购买记录仍然会显示，在删除前请确保了解这些操作的影响。
仅供参考，如有疑问，建议咨询苹果官方客服以获取准确的指导。
