在苹果手机上注册账号时填写电子邮件地址，可以按照以下步骤进行。
1、打开设备的“设置”应用。
2、滑动到顶部并轻触“登录iPhone”或“登录Apple ID”。
3、点击“没有或忘记Apple ID”选项。
4、点击“创建您的Apple ID”。
5、在相应的输入框中输入姓名、出生日期等信息。
6、在“电子邮件”或“电子邮件地址”一栏中，输入自己的电子邮件地址，电子邮件地址通常是您已经拥有的邮箱账户的地址，比如QQ邮箱、网易邮箱或Gmail等，如果您使用的是QQ邮箱，地址的格式通常是“[您的姓名或昵称@qq.com](mailto:您的姓名或昵称@qq.com)”。
7、确保输入正确的电子邮件地址后，按照屏幕上的提示完成注册。
如果在注册过程中遇到任何问题，可以参考苹果官方指南或联系苹果客服获取帮助，同时请注意，确保输入的电子邮件地址是正确的，以便日后能顺利接收苹果发送的验证信息和其他重要通知。
