要彻底删除苹果手机已购买的软件记录，可以通过以下步骤操作。
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、向下滚动并选择“iTunes Store与App Store”。
3、在顶部点击“Apple ID”，然后选择“查看Apple ID”，可能需要输入Apple ID密码或使用Face ID或Touch ID进行验证。
4、在“购买记录”或“订单”中找到并点击要删除记录的条目，这里可能包含已购买的应用、游戏或其他物品的记录。
5、找到需要删除的软件记录，点击并确认删除，某些记录可能不能直接在此处删除，可能需要通过其他方式如联系苹果客服来删除。
6、退出设置并重新启动手机（如果需要）。
请注意，在App Store中购买的应用会在你的设备上自动下载和安装，即使你从购买记录中删除了某个应用的购买记录，该应用仍然会保留在你的设备上，要完全卸载应用并删除其所有痕迹，需要在设备上长按该应用的图标，选择“删除”或“移除”应用。
这些步骤仅适用于删除购买记录，并不能用于撤销购买或退款，如有需要，请通过苹果官方渠道联系苹果客服进行咨询。
