食品批发商的进货要求一般包括以下几个方面。
1、资质要求：食品批发商需要具备相应的经营资质，包括食品经营许可证、工商营业执照等，在进货时，需要核实供货商的资质和经营许可证明，确保所购进的食品符合相关法规要求。
2、食品质量：食品质量是批发商最关心的重点，批发商需要确保所购进的食品符合质量标准，包括外观、口感、营养成分、保质期等，批发商需要仔细查看食品的生产日期、保质期等信息，并确保食品在运输和储存过程中不会受到污染或变质。
3、供应商信誉：批发商需要选择有良好信誉的供应商进行合作，在选择供应商时，需要对供应商的生产能力、产品质量、售后服务等进行评估和考察，以确保所购进的食品来源可靠。
4、合同条款：批发商需要与供应商签订采购合同，明确采购的食品种类、数量、价格、交货时间等条款，合同中还需要包括质量标准和验收方法等内容，以确保双方的权益得到保障。
5、食品安全要求：由于食品是关系到人们健康的产品，因此食品安全是非常重要的，批发商需要确保所购进的食品符合国家的食品安全标准，且供应商需要能够提供相关的食品安全证明文件，如检验报告等。
食品批发商的进货要求涉及到多个方面，包括资质、质量、供应商信誉、合同条款和食品安全等，批发商需要仔细核实供应商的资质和产品质量，选择有良好信誉的供应商进行合作，并签订明确的采购合同以保障双方的权益。
