要退出美团账号并解绑微信号，可以按照以下步骤操作。
1、打开美团APP，点击右下角的【我的】。
2、在我的页面中，找到并点击【设置】。
3、在设置页面中，找到并点击【账号与安全】。
4、在账号安全页面中，找到并点击【账号绑定管理】。
5、找到微信绑定选项，点击解绑微信。
6、跳转到微信授权页面，点击解除绑定按钮。
7、返回美团APP，点击最下方的【退出账号】。
8、确认退出账号并解绑微信。
具体的操作可能会因美团APP版本更新而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系美团客服寻求帮助，解绑后，该账号将不再与微信关联，需要重新登录才能再次使用美团服务。
