批发市场网上进货渠道食品的真实性是一个复杂的问题，不能一概而论。下面从几个方面来分析这个问题。
1、可靠性：一些大型的、有良好声誉的网上批发市场，如阿里巴巴、京东等，有较为完善的商家审核和商品检验机制，能够确保部分食品的真实性和质量，这些平台通常有消费者评价和反馈系统，可以通过查看其他买家的评价和反馈来辅助决策。
2、风险性：也有一些小型的、不太知名的网上批发市场可能存在风险，部分商家可能会销售假冒伪劣产品，尤其是在没有严格监管和审核机制的情况下，在选择这些渠道时，需要格外小心。
3、验证措施：无论在哪个平台进货，都应对食品的生产日期、保质期、厂家信息等进行详细核实，如有条件的话，可以要求进行实地考察或要求提供相关的证明文件。
4、食品安全问题：除了真实性问题，还需要关注食品安全问题，无论是线上还是线下批发市场，食品的卫生和质量都需要严格把关，选择有良好声誉和资质认证的商家，能够降低食品安全风险。
5、建议：在进货时，建议优先选择大型、有信誉的电商平台，并仔细阅读商品描述、买家评价等信息，如有条件的话，可以寻求专业人士的帮助进行商品鉴定，保留购物凭证，以便在出现问题时进行维权。
批发市场网上进货渠道食品的真实性不能一概而论，在选择进货渠道时，应谨慎选择有良好声誉和资质认证的商家，并采取相应的验证措施来确保食品的真实性和质量。
