通过邮箱注册的公众号解绑手机号的具体步骤如下。
1、登录公众号后台，找到并点击“设置”选项。
2、在“设置”页面中，找到“安全中心”或“账户管理”选项，点击进入。
3、在安全中心或账户管理页面中，找到并点击“绑定手机号”选项。
4、进入绑定手机号页面，点击“更换手机号”或“解绑手机号”。
5、根据页面提示进行操作，可能需要输入新的手机号并获取验证码，或者进行其他身份验证。
6、按照页面提示完成解绑操作。
在进行解绑操作之前，确保已经绑定了邮箱等其他联系方式，以防解绑后无法登录或管理公众号，不同版本的公众号后台界面可能存在差异，以上步骤仅供参考，实际操作中可能会有所不同，如果在操作过程中遇到问题，建议联系公众号客服获取帮助。
