要取消苹果购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开 iPhone 的设置界面，找到并点击顶部的个人账号。
2、在个人账号界面找到并点击“iTunes Store与App Store”选项。
3、在新界面中点击最上方的Apple ID，并选择查看Apple ID，此时需要输入对应的Apple ID账号及密码进行验证。
4、验证成功后，在账户设置的页面中找到“购买记录”，点击进入。
5、在购买记录的页面中找到需要取消购买的订单或项目，点击进入详情页，在详情页中，可能会看到一个“取消订阅”或“报告问题”的按钮，根据具体情况选择相应的选项进行操作，如果是通过账单支付的项目，也可以直接联系苹果客服进行取消操作。
需要注意的是，已经付款完成的订单是无法直接取消的，可以尝试联系苹果客服协商退款，以上方法仅供参考，具体的操作步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议联系苹果官方客服以获得更详细的帮助。
