大蒜作为一种常见的食材，其批发零售业务是否赚钱，取决于多种因素，包括市场需求、供应情况、价格变动、质量、销售渠道以及市场趋势等。
大蒜的市场需求相对稳定，其在烹饪和调味中的广泛使用使得其需求量大，如果能够在保证质量的前提下，满足市场需求，那么大蒜批发零售业务就有可能赚钱，大蒜的价格受季节、气候、产量等因素的影响，如果能够准确把握市场价格的波动，进行适时的买入和卖出，也能带来盈利。
市场竞争也是需要考虑的因素，在批发零售市场中，竞争者众多，需要有足够的竞争力才能脱颖而出，还需要考虑大蒜的存储和运输成本，以及销售过程中的其他费用，如果成本控制得当，也能增加盈利的可能性。
大蒜批发零售业务能否赚钱，需要根据具体情况来判断，如果你对大蒜市场有深入的了解，有足够的资金、渠道和资源，同时能够保证产品质量和成本控制，那么这项业务有可能带来盈利，但请注意，任何商业决策都存在风险，需要谨慎判断并做好准备。
建议在做大蒜批发零售业务之前进行充分的市场调研和风险评估，以做出明智的决策。
