关于购买记录删除后是否安全以及别人能否看到的问题，这主要取决于多个因素。
如果你在苹果设备上删除了购买记录，这些记录从个人设备上确实被删除了，其他人没有权限访问你的设备时是无法看到的，苹果的应用商店购买记录属于个人隐私信息，只有在个人设备上才能查看，从设备上的删除操作是相对安全的。
需要注意的是，如果有人使用某种技术手段入侵你的设备或者iCloud账号，他们有可能获取到你的购买记录和其他私人信息，如果你使用了公共设备或与他人共享设备，并且没有退出你的账号或删除相关记录，那么其他人也有可能看到这些记录，保护个人隐私的最好办法是确保你的设备没有被入侵或共享账号时做好安全措施。
虽然苹果公司提供了一定的安全措施来保护用户的隐私和数据安全，但没有任何系统能保证百分之百的安全，除了常规的设备操作安全外，还需要注意其他可能泄露隐私的方式，比如社交媒体上的分享等。
购买记录删除后，在正常情况下别人是无法看到的，但始终需要保持警惕并采取必要的安全措施来保护个人隐私，如有更多疑问或担忧，建议咨询苹果官方客服以获得专业的解答和建议。
