苹果手机取消购买项目订单功能设置的步骤如下。
1、打开苹果手机，点击“设置”进入。
2、进入设置后，点击上方的头像标识进入Apple ID界面，在Apple ID界面找到“付款与配送”，点击进入。
3、进入付款与配送的界面后，找到并点击“取消所有购买项目”的选项，然后输入自己的Apple ID密码进行验证，验证成功后，即可取消所有订单，如果想要取消个别订单，可以在“我的订单”中找到想要取消的订单并点击进入，然后点击“取消订单”，订单取消成功后，会收到相应的邮件通知，如果订单已经发货，则无法取消订单，此时可以收到商品后拒收退回，退货退款可能需要支付一定的运费或手续费，如果订单已经扣款，退款可能需要一段时间才能到账，如果遇到退款问题，可以联系苹果客服协助处理。
仅供参考，如需更多信息，可以咨询苹果客服了解详情。
