删除苹果商店购买的应用记录而不被发现是一个比较复杂的问题，因为这涉及到隐私和账单管理的问题。一般来说，购买记录是记录在苹果服务器上的，用户无法直接删除这些记录。然而，你可以尝试以下几种方法来避免被他人发现你的购买记录。
使用其他Apple ID购买和下载应用，如果你不希望别人知道你的购买记录，你可以创建一个新的Apple ID账户，并使用这个账户购买和下载应用，这样，你的购买记录就不会出现在你的主账户上，但请注意，这种方法需要记住多个账户的密码和相关信息，可能会比较麻烦。
方法二：隐藏或删除设备上的购买记录，你可以尝试在设备上删除或隐藏购买的应用的图标，这样别人就无法直接看到这些应用了，你也可以在设置中清除应用的购买历史记录，但请注意，这种方法并不能完全保证别人无法知道你的购买记录，因为如果有人查看你的设备或账户信息，他们仍然可以看到这些记录。
方法三：使用第三方软件来隐藏或管理你的购买记录，有一些第三方软件可以帮助你隐藏或管理你的购买记录，但这些软件可能存在安全风险，因此使用时需要谨慎选择并确保安全，使用第三方软件可能会违反苹果的使用协议和隐私政策，因此不推荐使用这种方法。
最好的方法是尊重他人的隐私和知情权，不要试图隐藏或删除你的购买记录，如果你有任何关于账单管理或隐私保护的问题，建议直接联系苹果客服寻求帮助和建议。
