在手机Steam上注册账号并设置邮箱地址的步骤如下。
1、下载并安装Steam应用：在您的手机上找到应用商店（如Google Play商店或Apple的App Store），搜索“Steam”并下载，安装完毕后，打开应用。
2、打开Steam应用并点击“加入Steam”：在登录界面上，您应该会看到一个“加入Steam”的按钮，点击它开始注册流程。
3、填写注册表单：按照提示填写相关信息，如用户名、密码等。
4、验证邮箱地址：
填写邮箱：在注册过程中，会有一个步骤要求您填写邮箱地址，请确保您输入的邮箱是有效的，并且是您可以访问的。
获取验证码：提交邮箱地址后，Steam会向该邮箱发送一封验证邮件，其中包含用于确认的验证码或链接。
完成验证：打开您的邮箱，找到来自Steam的邮件，并按照邮件中的指示完成验证，您需要点击邮件中的链接或输入验证码来完成验证过程。
5、遵循其他提示和确认步骤：完成邮箱验证后，按照应用上的提示继续完成注册，这可能包括确认您的账户信息、接受使用条款等。
6、注意事项：确保您提供的所有信息都是准确的，并且您已经理解并同意Steam的使用条款和条件，请确保您的手机连接到互联网，并且您的设备（手机）上已开启接收邮件的功能，以便您能及时接收并处理来自Steam的验证邮件。
步骤应该能帮助您在手机上通过Steam应用成功注册账号并设置邮箱地址，如果在注册过程中遇到任何问题，建议查看Steam的官方帮助文档或联系Steam的客户支持获取帮助。
