苹果ID注册时，通常需要填写电子邮件地址作为账号，通常不会涉及到直接去掉字母的操作。如果你指的是在注册过程中遇到某些特殊字符或字母提示需要输入，但你不希望或不能输入这些字符，可以尝试以下方法解决。
1、检查输入要求：确保你按照提示正确输入了所有必要的信息，特定的字符或字母是必需的。
2、复制粘贴：如果你知道正确的电子邮件地址或其他所需信息，可以尝试复制粘贴来避免手动输入可能产生的错误。
如果你已经注册了苹果ID，但不想在显示时看到某些字母或字符，你可以尝试以下方法之一：
1、检查账户设置：登录到你的苹果账户，查看是否有选项可以更改显示的信息或隐藏某些部分。
2、使用别名或昵称：在某些情况下，你可以设置或使用别名或昵称，使其在显示时不显示完整的电子邮件地址或其他信息。
如果你遇到特定问题或错误提示，建议直接联系苹果官方客服以获得更具体的帮助，更改苹果ID或其他账户信息可能会受到一些限制或条件，确保按照官方指南操作以避免不必要的问题。
