取消苹果上购买的软件的付款，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机中的设置，然后点击顶部的个人账号，找到并点击“iTunes Store与App Store”。
2、点击页面顶部的Apple ID，点击“查看Apple ID”，在打开的页面中找到“订阅”选项，可以看到所有的订阅服务。
3、选择想要取消自动续费的软件或服务，点击“取消订阅”按钮即可取消付款，如果是通过支付宝付款的，也可以在支付宝的设置中找到相关自动扣款的服务进行关闭。
也可以在购买的软件付款页面选择取消购买或退款选项来取消付款，但请注意，具体的取消步骤可能会因软件或服务而异，如果在取消过程中遇到任何问题，建议联系苹果客服以获得帮助，取消订阅服务后并不会影响已购买的服务或软件的使用，如果已经付款但尚未下载的软件或应用，取消后可能无法再次购买或下载，除非重新进行购买操作。
仅供参考，具体的操作可能会因手机型号的不同而有所差异，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
