取消苹果购买app的订单，可以通过以下步骤进行。
1、打开iTunes软件，在顶部菜单栏中选择“账户”，在弹出的下拉菜单中点击“查看我的账户”。
2、在新页面中找到最近的订单列表，找到想要取消的订单并点击进入。
3、进入订单详情页面，可以看到订单的详细信息，包括订单状态、支付方式等，如果订单状态为“待处理”，那么可以点击页面中的“取消订单”按钮来取消订单，如果订单状态为其他状态，可能需要联系客服进行处理。
4、在弹出的确认取消订单的提示框中，点击“确认”按钮即可完成订单取消操作。
也可以通过在苹果设备上查看购买历史记录来取消订单，具体步骤如下：
1、打开iTunes App Store的主界面，点击右下角的“更多”（即账户标志）。
2、进入账户界面，点击顶部的“已购项目”，进入购买历史记录页面，找到想要取消的订单并点击进入。
3、进入订单详情页面，点击“取消订单”按钮即可进行取消操作，同样地，如果订单状态不允许直接取消，可能需要联系客服处理。
需要注意的是，具体的取消步骤可能会因为不同的操作系统版本或软件更新而略有不同，如果在操作过程中遇到问题，建议联系苹果客服以获得更详细的帮助和指导。
