删除苹果购买项目的步骤如下。
1、打开苹果手机中的设置，点击顶部的个人账号进入后选择“iTunes Store与App Store”。
2、点击最上方个人苹果账户，点击账户设置。
3、在页面中找到购买历史记录，点击全部清除购买历史或者选择需要删除的项目进行删除即可，也可以在购买历史记录中点击已购买项目进行隐藏，但请注意，隐藏后的项目仍然会保留在账户中，只是不在购买历史中显示，如果要彻底删除，可能需要联系苹果客服来完成，不过，一旦删除，可能无法恢复，因此在进行删除操作前，请确保自己不需要这些购买项目的记录。
仅供参考，如有疑问可咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
