要删除苹果设备上的已购买项目信息内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开“App Store”：在iPhone、iPad等设备上找到App Store应用，并点击进入。
2、进入账户页面：在App Store的右下角，点击“账户”或人形图标，进入个人账户页面。
3、查看购买记录：在账户页面，找到并点击“购买记录”（或称为“购买历史”）。
4、选择要删除的项目：在已购买项目中，找到想要删除信息的内容。
5、删除购买信息：大多数App Store的购买记录不能直接删除，但可以通过注销App Store账户的方式间接达到此目的，注销账户后，与该账户相关的所有购买信息都将被删除，也可以针对某些特定的应用进行隐藏操作，即在购买记录的某一项目旁边点击隐藏按钮（如果有的话），但请注意，这并非真正的删除操作，只是将该项目从视图中隐藏起来。
在进行任何操作之前，请确保备份所有重要数据和信息，以防意外丢失，如果对操作过程有任何疑问或遇到困难，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助和指导。
