取消苹果手机上的APP购买订单，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，点击屏幕上的“App Store”应用。
2、进入App Store后，点击右上角的头像图标进入账户页面，在这里可以看到所有与该Apple ID相关的订单和购买历史记录。
3、在账户页面中找到并点击“订单”选项，这里会显示所有已购买和已购买的待处理订单，找到想要取消的订单，点击它。
4、进入订单详情页面后，可以看到订单的当前状态，如果订单仍处于待处理状态，那么可以直接点击“取消订单”，如果已经处理或无法取消，可能需要联系苹果客服协助处理。
一旦订单进入处理状态，可能无法直接取消，这时需要联系苹果客服，了解具体的取消方法和政策，不同的APP和订单状态可能有不同的取消政策和步骤，因此需要根据具体情况进行操作，如有疑问或遇到困难，建议直接联系苹果官方客服以获得帮助。
