如果在网购买到过期食品且没有开箱视频，可以采取以下措施。
1、立即停止食用该过期食品，并确保不会继续食用或让其他人食用。
2、联系卖家或客服，向他们说明情况并询问他们的解决方案，可以提供订单详情和其他相关信息，证明购买的商品存在问题，如果卖家同意退货退款或更换商品，按照卖家的指示进行操作，如果卖家拒绝解决问题或不回应，可以考虑采取其他措施。
3、如果无法联系到卖家或卖家不解决问题，可以向购物平台投诉，提供订单详情和其他相关证据，说明购买的商品存在问题并且没有得到卖家的解决方案，购物平台会介入并协助解决问题。
4、如果过期食品存在明显的安全问题，可以向相关食品安全监管部门投诉，他们会采取相应的措施来保护消费者的权益和安全。
即使没有开箱视频，仍然可以采取上述措施来解决问题，重要的是及时采取行动，确保自己的权益和安全，建议在收到商品时及时检查并保留相关证据，以便在出现问题时能够提供证据。
