去批发市场拿水果时，需要注意以下几点。
1、水果的新鲜程度：这是最重要的因素，检查水果的颜色、气味和质地，确保它们新鲜，对于某些水果，如苹果和梨，可能表面会有瑕疵，但内部仍然新鲜，因此要学会辨别。
2、季节性：了解当前的水果季节，购买应季水果通常价格更合理，质量也更好。
3、品种选择：不同的水果品种口感和营养价值可能会有所不同，在挑选时，要根据需求和预算选择合适的品种。
4、价格比较：批发市场通常有很多供应商，可以比较不同供应商的价格和质量，选择性价比最高的。
5、质量检查：确保水果没有农药残留或其他有害物质，可以要求商家提供相关的质量检测报告或证书。
6、运输和储存：考虑到运输和储存条件对水果质量的影响，要确保所选水果在运输和储存过程中能够保持新鲜，如果可能的话，可以选择已经预包装好的水果，这样可以减少在运输过程中的损失。
7、交易方式：批发市场通常支持现金交易或银行卡支付，请确保了解支付方式并妥善保管好收据或交易记录。
8、市场环境：注意市场的整体环境是否卫生整洁，这对判断食品的安全性也有一定的参考价值。
9、适量采购：避免一次性采购过多的水果，以免出现变质或浪费，可以根据销售情况适量调整采购量。
10、学习市场动态：作为长期采购者，应该学习并掌握一些基本的市场动态，比如哪些水果即将进入淡季，哪些水果可能会出现价格波动等。
就是在批发市场拿水果时需要注意的一些事项，希望对你有所帮助。
