要将用手机号注册的 Apple ID 更改为使用邮箱，您可以按照以下步骤操作。
1、打开设置：在您的 iOS 设备上，进入“设置”应用。
2、登录 Apple ID：点击顶部的姓名或头像，或在相关选项中找到 Apple ID 并点击。
3、访问账户设置：登录后，您将看到与您的 Apple ID 相关的所有选项，点击“姓名、电话号码、电子邮件”或类似的选项。
4、添加邮箱地址：在此页面上，您会看到与您的账户关联的所有联系方式，点击“电子邮件”部分，然后点击“添加电子邮件地址”，输入您想要使用的邮箱地址并验证。
5、更改为主要邮箱地址：如果您刚刚添加的邮箱地址没有自动设置为主要邮箱地址，请点击该地址旁边的选项或按钮来更改设置，确保新的邮箱地址被设置为主要联系方式。
6、完成更改：完成上述更改后，请确保保存您的设置并退出到主屏幕，您的 Apple ID 已经成功关联了新的邮箱地址。
请注意以下几点：
在更改邮箱地址后，您可能需要验证新的邮箱地址以确保所有权，Apple 可能会向新邮箱发送一封验证邮件。
如果您使用新的邮箱地址作为 Apple ID，某些服务可能需要重新验证或重新登录。
在更改联系方式后，确保更新所有使用 Apple 服务的地方，iTunes、App Store 购买以及其他与 Apple 相关的服务。
如果您在操作过程中遇到任何问题或错误提示，建议联系 Apple 支持以获取帮助。
