取消苹果手机中APP的订阅，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，在桌面上找到并打开“设置”。
2、在设置中找到并打开顶部的苹果账号，也就是“登录iPhone”。
3、在账号页面中找到并打开“iTunes Store与App Store”。
4、在iTunes Store与App Store页面顶部点击Apple ID，然后点击“查看Apple ID”，此时需要输入指纹或者输入密码进行验证。
5、在账户设置页面中找到“订阅”选项并点击打开。
6、在订阅页面可以看到所有订阅中的项目，选择想要取消订阅的APP并点击。
7、在编辑订阅页面底部找到并点击“取消订阅”即可成功取消该APP的订阅，如果已经在该APP上购买了项目，那么取消后仍可继续使用之前购买的资源，如果想要彻底关闭这个APP的所有服务，则需要点击“关闭服务”。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系苹果客服以获得帮助，不同版本的iOS系统可能存在细微的操作差异，请根据具体情况进行操作。
