要关闭苹果手机上的购买项目功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的设置。
2、在设置界面中，找到并点击“屏幕使用时间”。
3、进入屏幕使用时间界面，点击“内容与隐私访问限制”。
4、在新页面中，点击“iTunes Store与App Store购买项目”。
5、在此页面中，可以看到购买项目的开关按钮，点击关闭开关按钮即可关闭购买项目功能，如果想要重新开启该功能，只需按照上述步骤重新开启开关即可。
还可以在App Store中关闭购买项目功能，具体步骤如下：
1、打开App Store。
2、点击底部的App选项。
3、点击右上角的头像。
4、在账户页面中找到并点击“订阅”。
5、在订阅页面可以看到所有订阅中的项目，点击想要取消订阅的项目。
6、点击底部的取消订阅选项即可，取消订阅后，就无法再购买该项目了，若要重新订阅，只需再次进入该页面并选择订阅即可。
方法仅供参考，如果仍无法关闭购买项目功能，可以咨询苹果客服了解更准确的解决方法，在进行任何设置更改时，请确保输入正确的密码或验证身份，以保护设备的安全。
