要取消苹果手机上的购买记录设置，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的设置，进入设置界面。
2、点击最上方头像，进入新的界面。
3、在新界面里点击iTunes Store与App Store选项。
4、点击最上方Apple ID，并在弹出的窗口中选择查看Apple ID选项。
5、在账户设置中找到购买记录选项并点击，进入购买记录界面。
6、找到需要取消的购买记录，点击进入详情页面，如果是需要取消订阅的订阅项目记录，直接点击取消订阅即可，如果是已购买的APP记录，直接长按该记录，点击删除即可，需要注意的是，已购买的APP记录删除后仍然可以在已购项目中重新下载，但订阅类项目的取消订阅可能会影响会员权益等。
步骤适用于取消苹果手机的购买记录设置，如果还有其他问题或需要进一步的帮助，建议联系苹果官方客服以获得更详细的指导。
