要彻底删除苹果手机已购买项目信息记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“iTunes Store与App Store”。
2、点击最顶部的账号位置，登录Apple ID。
3、在页面最下方找到“已购项目”并点击进入。
4、找到想要删除的项目向左滑动，点击出现的“隐藏”按钮即可隐藏该项目，需要注意的是，隐藏后的项目仍然会保留在已购项目中，只是不再显示，如果要完全删除已购买项目的记录，可能需要考虑其他方法。
关于彻底删除已购买项目记录，有一种说法是可以通过清空浏览器缓存或使用第三方工具来删除记录，但这并不是官方推荐的方法，可能存在风险，如果要进行此操作，请谨慎考虑并选择可靠的方法。
由于苹果系统的隐私和安全保护机制，彻底删除已购买项目记录可能存在一定的难度，建议谨慎操作，避免影响手机的正常使用或引发其他问题，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服获取更多帮助。
