苹果手机取消购买项目功能设置的步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、点击个人Apple ID账号。
3、选择“媒体与购买项目”选项并点击。
4、进入后选择“购买项目”，然后选择想要取消购买项目的应用或游戏，如果是电影或书籍等，可以直接点击相应选项进入取消操作，对于App Store中的订阅项目，可以点击最上面的“订阅”进行取消操作，如果是想关闭某个应用的自动扣费功能，可以在该应用的设置中找到相关选项进行关闭，如果无法找到，建议联系该应用的技术支持团队寻求帮助，也可以在Apple ID账户设置中查看所有订阅服务并进行管理，在内容和服务方面，可以关闭不需要的服务或订阅以避免不必要的扣费，如果遇到了无法取消的订阅服务，可以尝试联系苹果客服解决。
仅供参考，不同版本的iOS系统操作可能不完全一致，如有疑问请咨询苹果官方客服或在苹果官网查询具体操作步骤。
