苹果手机取消购买项目的自动续费可以通过以下步骤完成。
1、打开设置界面，找到“iTunes Store与App Store”选项，点击进入。
2、找到顶部的Apple ID，点击后进入查看Apple ID界面。
3、在账户设置中找到订阅选项，可以看到所有订阅中的项目和服务，找到需要取消自动续费的项目，点击进入项目详情界面。
4、在项目详情界面可以看到一个“取消订阅”的选项，点击该选项即可取消自动续费，如果是通过微信支付的，还需要在微信支付后台取消该项目的自动扣费权限，如果是通过支付宝支付的，则可以在支付宝的设置中找到支付设置，然后找到自动扣款选项进行取消。
取消订阅的日期将在当前订阅周期的末尾生效，因此在取消之前要确保不会立即产生额外的费用，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系苹果客服进行咨询，不同版本的iOS系统操作可能会有所不同，但大体思路是一样的。
