要取消苹果手机购买的App自动扣款，可以按照以下步骤操作。
通过App Store取消自动扣款
1、打开手机的“设置”应用。
2、找到并点击“iTunes Store与App Store”。
3、点击最上方的“Apple ID”，选择查看“Apple ID”。
4、输入Apple ID的密码或使用Face ID进行验证。
5、向下滚动并点击“订阅”选项。
6、在此页面，可以看到所有订阅中的服务以及它们是否处于自动续订状态，找到并点击想要取消自动扣款的App。
7、点击“取消订阅”按钮，系统会弹出确认窗口，确认是否真的要取消订阅，点击确认即可取消自动扣款。
方法二：通过支付设置取消自动扣款
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击“钱包与Apple Pay”。
3、选择想要管理的支付方式（如银行卡），点击“管理付款方式”。
4、在此页面选择“自动付款”，然后找到并选择想要取消自动扣款的App或服务，点击关闭或取消订阅即可。
方法三：联系客服取消自动扣款
如果以上方法无法取消自动扣款，可以直接联系苹果客服协助处理，拨打苹果官方客服电话或在官网联系客服，并提供相关证明和描述情况，以便客服协助取消自动扣款。
取消自动扣款后，仍然可以使用已购买的App，但到期后将不再自动续费，如需继续使用某些订阅服务，请确保手动续费或重新购买订阅。
