淘宝的购买记录一旦删除，普通情况下是无法恢复的，除非通过某些方式如联系淘宝客服等尝试查询。关于删除购买记录的安全性，可以从以下几个方面进行分析。
1、删除购买记录本身是为了保护个人隐私，避免他人通过查看购买记录了解你的消费习惯或偏好，只要是通过正常途径删除，就不会留下痕迹，因此是安全的。
2、如果担心淘宝平台会保留相关记录，只要按照正常流程操作，平台不会随意泄露用户信息，除非有法律要求或平台被黑客攻击等特殊情况，否则购买记录是安全的。
3、关于能否查看已删除的购买记录，除了上述提到的联系淘宝客服尝试查询外，一般情况下是无法查看的，但请注意，不要随意尝试非正规途径，因为这可能涉及账号安全和个人信息安全。
只要按照正常的淘宝操作来删除购买记录，是安全的，并且几乎无法查看已删除的购买记录，但如果有疑虑或需要恢复记录，建议联系淘宝客服寻求帮助，为了进一步提高账户安全性，建议定期更新账户密码、不与其他人共享账户信息等。
仅供参考，如需更多信息，可咨询淘宝客服或知乎上的网络购物达人，在网络购物过程中要提高警惕，确保个人信息安全和资金安全。
