出售茶叶需要以下手续和证件。
1、办理营业执照：营业执照是工商行政管理机关颁发的合法经营证件，需要前往当地的工商行政管理部门办理，在申请营业执照时，需要提供身份证明、经营场所证明和经营资质证明等材料。
2、办理食品经营许可证：因为茶叶属于食品，所以需要办理食品经营许可证，该证件是由食品药品监督管理部门颁发的，用于规范食品生产经营活动，申请该证件需要满足一定的条件，如拥有合适的经营场所、设备设施、管理制度等。
3、办理税务登记证：在领取营业执照之后的一个月内，需要前往当地税务部门办理税务登记证，以便合法缴纳税款。
4、办理茶叶生产许可证（针对茶叶生产厂家）：如果从事茶叶生产，还需要办理茶叶生产许可证，该证件由国家质量监督检验检疫总局颁发，具体办理流程和要求可以咨询当地的质量技术监督部门。
5、办理卫生许可证和健康证：对于茶叶销售点，还需要办理卫生许可证和健康证，以确保销售的茶叶符合卫生标准，保障消费者的健康。
是一般情况下出售茶叶所需要的手续和证件，具体要求可能会因地区和行业的不同而有所差异，建议咨询当地的工商行政管理部门、食品药品监督管理部门或质量技术监督部门，以获取详细的要求和指导。
