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要清除苹果手机上购买软件记录和数据，可以按照以下步骤操作。
删除购买软件记录
1、打开苹果手机，找到“设置”应用并点击进入。
2、在“设置”界面中，找到顶部的个人账号，点击并进入。
3、在个人账号页面，找到并点击“iTunes Store与App Store”。
4、在新界面，点击最上方的Apple ID，点击选择“查看Apple ID”，此时需要输入自己的账号密码。
5、找到并点击“购买历史记录”，进入新的页面后点击左上角“购买历史记录”，可以看到所有购买软件的记录，点击想要删除的软件并长按，会出现一个删除选项，点击删除即可完成操作，但请注意，这个操作只会删除购买记录，已经下载的软件不会受到影响，如果想要删除已下载的软件及其数据，需要进行下一步操作。
删除软件及其数据
对于已经下载的软件及其数据，可以通过以下两种方式删除：
1、直接长按想要删除的软件，点击其上的“移除App”选项，在弹出的提示框中选择“删除所有数据和设置”，即可将该软件和其所有数据一并删除，需要注意的是，这种方式会永久删除软件和数据，无法恢复。
2、通过手机的“储存空间”进行删除，具体路径为：“设置”-“通用”-“iPhone储存空间”，找到想要删除的App，点击后选择“删除App”，即可同时删除软件和其数据，这也同样会永久删除软件和数据。
在删除任何数据之前，请确保您不再需要这些数据，并且无法恢复，如果有重要数据需要保留，建议先进行备份，以上操作可能会受到手机系统版本或特定设置的影响，如有需要请查阅具体的产品指南或在线教程。
