要在微信中解绑百度账号并重新绑定，可以按照以下步骤操作。
1、登录微信，进入“设置”页面。
2、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
3、进入账号与安全页面后，找到并点击“更多安全设置”选项。
4、在更多安全设置页面中，找到与百度账号相关的绑定选项（可能会显示为百度账号或其他名称），点击该选项进入解绑页面。
5、根据页面提示，完成解绑操作，可能需要输入微信账号的密码进行验证。
6、解绑成功后，再次进入相关绑定页面，点击“绑定”按钮，使用新的百度账号进行绑定操作，可能需要输入新的百度账号信息（如账号密码等）。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系微信客服或百度客服寻求帮助，具体的操作步骤可能会因微信版本或手机型号的不同而略有差异，在操作前，建议先备份重要数据，以防意外情况发生。
