苹果手机解绑购买方式的步骤如下。
1、打开苹果手机中的设置，然后点击顶部的个人账号，再点击iTunes Store与App Store一栏。
2、点击Apple ID，选择查看Apple ID，此时需要输入与之对应的Apple ID账号与密码。
3、在账户设置页面选择管理付款方式选项，然后选择支付宝付款方式为默认付款方式即可解除微信绑定的购买方式，如果需要更换支付方式，也可以在此页面进行更改，也可以在支付宝的设置中取消绑定该支付宝账号与苹果手机的关联，这样，在App Store购买应用时，就不会再出现支付宝付款的方式了，如果需要重新绑定或更换支付方式，只需按照相应步骤操作即可，如果不确定如何操作，也可以联系苹果客服寻求帮助。
仅供参考，如有更多疑问，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助和指导。
