要取消苹果App中的购买项目功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的设置。
2、然后在设置中找到并点击“屏幕使用时间”。
3、在新页面中找到并点击“内容与隐私访问限制”。
4、然后打开“购买项目”。
5、在此页面中，选择“不允许”，即可取消购买项目功能，这样就可以阻止通过App进行购买项目了，需要注意的是，这种操作可能会影响到其他使用屏幕时间的功能，如果只想针对某个特定的App进行限制，可能需要使用第三方软件或者联系该App的开发者寻求帮助，请谨慎操作，避免误操作导致其他功能受限。
仅供参考，如有更多问题，建议联系苹果公司客服寻求帮助。
