要关闭苹果手机的购买项目功能，可以通过以下步骤操作。
1、打开手机设置。
2、在设置菜单中，找到并点击“屏幕使用时间”。
3、找到内容和隐私访问限制选项，并打开它，可能需要输入屏幕使用时间密码才能进入。
4、点击iTunes Store与App Store购买项目。
5、根据需求选择关闭或开启“App内购买项目”，若选择关闭，将禁止在App内通过购买方式获取项目或服务。
这些操作可能会因系统版本和设备型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助，关闭购买项目功能后，可能无法在某些应用中进行购买操作，请根据个人需求权衡是否关闭此功能。
