要删除苹果手机已购买隐藏的软件记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果手机上找到并打开iTunes应用。
2、登录Apple ID账户：点击左上角的登录按钮，输入你的Apple ID和密码进行登录。
3、进入账户页面：在iTunes界面中点击顶部的账户图标，进入账户页面。
4、查看购买记录：在账户页面中，你可以找到“购买历史记录”或“已购项目”选项，点击进入后可以查看你的购买记录。
5、删除购买记录：在已购买项目的列表中，找到你想要删除的软件记录，长按该记录，会出现删除选项，点击删除选项，确认后即可将该购买记录删除。
需要注意的是，这些步骤可能会因为软件版本或系统更新而略有不同，如果在操作过程中遇到任何问题，可以参考苹果官方支持文档或联系苹果客服寻求帮助，删除购买记录并不会影响你已经下载到手机上的应用程序，只是会删除购买记录和相关的下载历史记录。
