取消苹果App购买的项目，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机中的设置，选择顶部的个人账号进入。
2、在个人界面选择订阅选项进入。
3、找到需要取消自动续费的订阅项目进入。
4、选择下方的取消订阅选项即可，如果是已经购买的项目，可以通过点击苹果设备上的“设置”-进入“iTunes Store与App Store”-点击最上方的“Apple ID、iCloud、iTunes等”-选择“查看Apple ID”-在账户设置界面点击“购买记录”-找到想要退款的项目并点击进入-选择报告问题或请求退款即可取消订单并退款，但请注意，退款并不一定会成功，具体取决于情况，如果是未完成的订单，则更容易取消和退款。
仅供参考，如遇到问题无法解决，可以咨询苹果客服以获得更多帮助。
