在苹果App取消购买的东西订单，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，点击“设置”按钮，进入设置界面。
2、在设置界面中点击顶部的“个人账号”，进入个人账号页面。
3、在个人账号页面中找到并点击“iTunes Store与App Store”，进入购买应用界面。
4、点击顶部的“Apple ID”，在弹出的菜单中选择“查看Apple ID”，进入账户设置。
5、在账户设置中找到购买历史记录或订单记录，点击进入订单界面。
6、找到想要取消的订单，点击该订单进入订单详情页面，在订单详情页面中，可能会有取消订单的按钮或选项，点击相应的按钮或选项进行取消操作，如果找不到取消订单的按钮或选项，可能需要联系苹果客服协助处理。
7、如果订单已经完成了支付，并且订单状态已经显示无法取消，那么可能需要联系苹果客服进行咨询和处理，客服人员会根据具体情况协助解决取消订单的问题。
具体的取消步骤可能会因不同的应用或版本而有所不同，如果在操作过程中遇到问题，建议联系苹果客服以获得帮助。
